市贸易局消息,近期我市陆续启动建设整合一批屠宰场,以进一步提高我市的猪肉供应水平。
我市现有的乡镇屠宰场存在“散、小、乱”等问题,最小的屠宰场日屠宰量仅有10头。新建、改造、扩大一批高标准、规模大的中心屠宰场是我市提高屠宰加工能力、扩大猪肉市场供应的迫切需求。
北仑中心屠宰场的搬迁扩大也已列入该区今年的重点民生工程。新的中心屠宰场总投资3500万元,位于戚家山的一处山岙,设计日屠宰能力在1500头以上,明年上半年投入使用。
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